Өндірістік оқыту
Оқу тәжірибесі
Оқу тәжірибесінен өту барысында кәсіби тәжірибе алу – оқытудың негізгі мақсаттарының бірі. Оқу тәжірибесі барысында студенттер болашақ мамандығына саналы түрде және жан-жақты көзқарас танытып, практикалық дағдылар мен кәсіби құзыреттерін алады. Тәжірибенің кезеңдері мен ұзақтығы оқу жоспарымен анықталады
Тәжірибенің негізгі мақсаттары бағарламасының мазмұны бойынша анықталды. Оқу тәжірибесінің тақырыбында үнемі өзгеріс дәстірге айналды.
Мысалы, «Аударма» мамандығының студенттеріне «Ұлыбританиядағы мерекелер», «Қазақтың ұлттық дәстүрлері», «Атырау қаласының көрнектері», баяндамалар түрінде баяндамалар дайындау ұсынылады, қойылымдар – ағылшын жазушыларының шығармаларының эпизодтары
«Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша студенттер таңдалған мамандық бойынша қорытынды есеп дайындайды: официанттар, бармендер немесе аспаздар. Студенттердің білімі тәжірибелік мәселелерді шешу қабілетіне, түрлі тағамдарды дайындауға негізделген, тағамның технологиялық дайындығына және дизайнына ерекше назар аударылады.
«Туризм» мамандығының студенттері «Турслет» спартакиадасы, «Туристік соқпақ» анимациялық бағдарламалары және «Қазақ ұлттық ойындары» ұйымдастырады.
Технологиялық тәжірибе
Мамандардың кәсіби білім беру саласында теориялық және тәжірибелік сабақтар маңызды рөл атқарады. Тренингтерде алынған теориялық білімдер практикада бекітілуі керек, тек осы жағдайда маманның сапалы дайындығына кепілдік беріледі.
Тәжірибелік және теориялық дайындық үшін жоғары сапалы бағдарламалық қамтамасыз ету және визуалды материалдарды әзірлеу қажет. Кәсіптік білім берудің қазіргі заманғы жүйесінде теория мен практика арасындағы негізгі байланыс кәсіпорындар мен мекемелерде – әлеуметтік әріптестерде білім беру болып табылады. Олар технологиялық тәжірибені ұйымдастыруға және өткізуге негіз болып табылады.
Қазіргі кезде колледж барлық студенттерді кәсіптік практикамен қамту үшін әлеуметтік әріптестер – облыстық, ұлттық және халықаралық деңгейдегі сервистік кәсіпорындар тартады.
Болашақ маманы үшін технологиялық тәжірибенің мақсаты: білім деңгейін жоғарылату, одан әрі кәсіби даму
Дамыған бағдарламаларға сәйкес технологиялық тәжірибе кәсіпорынға экскурсия ұйымдастыру арқылы басталады. Жыл сайын біздің студенттер технологиялық және диплом алдындағы тәжірибеден сәтті өтеді, ал біздің оқытушыларымыз – әлеуметтік серіктестер негізінде қайта даярлау.
Белгіленген кестеге сәйкес арнайы пәндер оқытушылары өндіріс мамандары мен шетелдік компаниялардың өкілдерімен тәжірибе алмасады.
Технологиялық тәжірибенің нәтижелеріне сүйене отырып, студенттердің, тәжірибе жетекшілерінің және ата-аналардың қатысуымен практикалық конференция өткізіледі.
Дипломалды тәжірибе
Диплом алдындағы тәжірибе – бұл қызмет саласындағы болашақ мамандарды даярлаудағы соңғы қадам. Осы кезеңде студенттің өз бетінше жұмыс істеу мүмкіндігі, кәсіптік оқыту сапасы, түрлі ұйымдық-құқықтық нысандардағы кәсіпорындарда жұмыс істеу мүмкіндігі анықталды. Студенттер қорытынды мемлекеттік аттестаттауға дайындалу үшін материалдарды жинайды және кәсіби дайындықты тәуелсіз бағалауды жүргізеді.
«Аударма» мамандығының студенттері «Сервис орталығы», «Гала Транслейшн» аударма орталықтарында, «Хаттама», «Школьник» орталығында, сондай-ақ мектептерде және мектепке дейінгі мекемелерде ағылшын тілінің мұғалімдерінде жұмыс істейді.
«Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығының студенттері «Нұр Плаза», «Самал», «Шағала», «Виктори», «Ренессанс», «Каспий ривьерасы», «Ақтау», «Нұр», «Палацио» ірі кафелерінде, «Coffee and People», «Ақ Отау».
«Туризм» мамандығының студенттері жыл сайын туризмнің белсенді түрлерімен айналысатын «Евразия» туристік лагеріне (Орал) шығып тұрады.
