Дуальная система профессионального образования
Наиболее распространенная и признанная форма подготовки кадров, которая комбинирует теоретическое обучение в учебном заведении и производственное обучение на производственном предприятии – это дуальная система профессионального образования, устраняющая пропасть между теорией и реальностью.
В рамках совершенствования подготовки специалистов в области сервиса колледжем с 2012-2013 учебного года внедрена и используется дуальная система обучения для студентов специальности 0507000-Организация обслуживания гостиничных хозяйств.
Накопленный опыт и положительные результаты применения данной системы обучения позволил колледжу внедрить ее с 2015-2016 учебного года для специальности 0508000-Организация питания.
![](http://mkt-aktau.kz/wp-content/uploads/2019/11/20181027_110447.jpg)
-
Гостиничный комплекс «Grand Nur Plaza»
-
Гостиничный комплекс «RENAISSANCE»
-
Гостиничный комплекс «GRAND HOTEL VICTORY»
-
Гостиница «GoldenPalace»
-
Гостиничный комплекс «SilkWay»
-
Гостиничный комплекс «Caspian Riviera»
-
Гостиничный комплекс «Holiday Inn».
Другая форма подготовки специалистов – обучение на основе модульных образовательных программ. Эта система обучения применяется на мировом рынке образовательных услуг, существенно повышает качество подготовки кадров вследствие реализации компетентностного подхода. В режиме эксперимента, начатого в 2017 году, с 2018 года по модульным образовательным программам ведется подготовка по специальности «Организация питания» (квалификации «Повар» и «Кондитер»). С 2019-2020 учебного года к числу специальностей с модульными образовательными программами добавились «Организация обслуживания гостиничных хозяйств», «Туризм» и «Маркетинг».
![](http://mkt-aktau.kz/wp-content/uploads/2019/06/Рисунок2-300x300.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/14115a_622c8419833a48bb93dc4fd68a8bff38~mv2_d_6000_4500_s_4_2.jpg/v1/fill/w_800,h_593,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01/14115a_622c8419833a48bb93dc4fd68a8bff38~mv2_d_6000_4500_s_4_2.jpg)